Ott16

€ 90,00 Cenone di San Silvestro tradizionale

San Silvestro 0 comments

4 stars
Cenone di San Silvestro tradizionale

Per il Capodanno 2019 la proposta sarà SmArt ….

2018 – Euro 90 a persona a 1 minuto a piedi dallo SmArt Hotel Bartolini – Cenone 4 stars

Il menù della tradizionale cena prevede piatti particolari con la degustazione di vini eccellenti e Spumante Donnafugata; allo scoccare della mezzanotte fiumi di spumante sul sound incalzante

  • L’Aperitivo con Delizie Salate, Tapas e Stuzzichini dello Chef,
  • La Passatina di Zucca Gialla con Gamberetti e Cialda di Parmigiano alla Menta Fresca,
  • Il Risotto Carnaroli al Prosecco con Quenelle di Funghi Freschi e Ginger,
  • I Fagottini al Filetto di Baccalà di San Giovanni Gratinato,
  • Il Filetto di Chianina in Velo di Lardo di Colonnata al Rosmarino e Salsa di Brunello,
  • Il Flan di Spinaci,
  • Le Patate Nocciola,
  • L’Astice Fresco alla Catalana di Frutta Esotica e Verdure con Citronette di Pomodoro Fresco e Basilico,
  • Il Semifreddo al Grand Marnier con Salsa Caramellata,
  • L’Uva della Tradizione,

I Cantuccini Fatti in Casa ed il Vin Santo di Caratello,
Lo Zampone e Lenticchie della Tradizione dopo le ore 2:00
Acqua minerale, Vino Chianti Classico, Spumante Ferrari.

Contattaci via e mail, via telefono o WhatsApp (Tel. 0572770900) o usa il nostro form di contato.

WhatsApp WhatsApp